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校內經營飲料店 大華學生現學現賣
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| ‧大學網 2010/07/30 | |||
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【大學網駐明新科技大學／記者陳心雅報導】
大學技術學院石慶得校長曾在台南任職，石慶得表示，在美食古城台南任職許多年，胃口也被養刁了，好不好喝他一喝便知曉。調茶局由石慶得校長作顧問，賺錢就 大家吃紅，如果虧錢要開會檢討，其中系上學生表示，校長常常來喝，好像很喜歡喝手搖飲料，看校長喝的開心，學生也對自己的手藝滿意，但其實沒有想像中這麼 簡單。
好不好喝、有沒有及格，其實是校長在觀察學生的付出與成果，石慶得說，其實常常去喝飲料，是要看看學生有沒有控管好品質，如果沒有……這個學分恐怕就要再修一次囉！
另外系上老師彭美慧也跟著學生一起經營手搖飲料，彭美慧表示，許多學生在暑假打工都會選擇一般市面的飲料店，現在學校有了「調茶局」學生們就可以在這邊幫忙，而且學習經營與管理的概念，再加上課堂上的學習，馬上就可以學以致用，對學生而言是非常好的實習場所。
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